
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Vous aurez pour mission en tant que commis de cuisine : - la préparation des mets et la production en cuisine. - l'aide auprès des cuisiniers - la préparation des ingrédients nécessaires à la confection des recettes - le maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - l'application les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - l'aide à la mise en place des plats pour le service Vous aurez pour mission en tant que Plongeur : - le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine - l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant Vous travaillez de 17h à 23h30 du lundi au samedi